今天给大家介绍一下这种坨成一团的普洱茶,就是老茶头。 老茶头的干茶呈褐色,老普洱茶的演化过程外形自然卷曲紧致,呈不规则团状,团块大小不一,且相对紧结,干净无其他的附着物。相比于绿茶、红茶等茶叶,普洱茶更为个性。外表古朴、毫不出众却越品越香。形状更是独树一帜,有坨型、砖型、饼型、南瓜型等等。
原永德县国营茶厂末任厂长杨老板说:“自然沱当然是熟普洱啦,它是渥堆发酵熟茶时自然纠结的块状茶,是由茶叶中等级较高,最柔嬾的部分自然纠结形成的,也可说是熟茶中的精华。普洱晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,普洱茶烦痘痘由于嫩度高,信阳普洱茶膏果胶含量高,茶叶会析出果胶,且果胶比较粘稠,所以有些茶叶会粘在一起变成一团一团的疙瘩。等茶叶发酵完毕,把这些一团一团的茶疙瘩拣出来。
普洱茶头:其实是在制茶揉碾过程中,嫩叶与胶质粘连形成的,味道极好,可惜卖不了高价,厂家想方设法降低茶头产量,亮荣叶普洱茶以至于供不应求,老景谷普洱茶七、八十年代,普洱茶咋掰开各大部委的处长争相抢购。如图上,普洱老茶头就是一坨一坨的块状普洱熟茶。它到底是怎么来的呢?普洱老茶头是在普洱熟茶渥堆发酵生产的过程中,由于发酵茶堆的中间,发酵温度要高于茶堆表层的温度。
↑点击视频观看 自然沱,光臭味普洱茶俗称“茶头”,指的是在普洱茶发酵过程中,晒青毛茶中比较肥嫩的茶叶,由于嫩度高,果胶含量高,容易“抱团”,所以就形成了一个个“疙瘩”。茶头,又名“自然坨”,是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相比正常的熟茶,茶头内含物更加丰富。 普洱熟茶要经过人工洒水渥堆发酵,普洱茶老茶馆在熟茶发酵的过程中,会根据需要。
普洱坨坨茶 糯米香沱茶分两种,糯米香熟茶小沱茶和糯米香生茶小沱茶,是由普洱茶熟茶或生茶散料跟一定比例的糯米香叶(晒干切碎)搭配压制出来的小沱茶。老茶头,也叫自然沱,用晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,就形成了自然沱。这款极品老茶头,因春茶大树茶发酵。
普洱老茶头属于中老茶范畴,对人体养生功效、养胃护胃作用明显。普洱老茶头能安神醒脑、消毒祛热、减肥降脂。 老茶头极其耐泡,圣麒龙普洱茶能够泡30次左右。今天给大家介绍一下这种坨成一团的普洱茶,就是老茶头。 老茶头的干茶呈褐色,外形自然卷曲紧致,呈不规则团状,团块大小不一,且相对紧结,干净无其他的附着物。